Priprema ovog tijesta i više je nego jednostavna.
Sastojci:
- četiri šalice od 2 dcl brašna
- dvije žlice šećera
- pola žlice soli
- dvije žlice suncokretova ulja
- 500 ml mlijeka
- vrećica suhog kvasca, 11 grama
Priprema:
Za početak, potrebno je sve sastojke spojiti u homogenu smjesu. Tako spravljena smjesa stavlja se u vrećicu i pohranjuje u hladnjak na dva sata. Nakon toga tijesto se vadi iz hljadnjaka i lagano valja u brašno.
Od toga možete spavljati piroške, lepinje ili kiflice. Peći se može na tavi u vrelom ulju, ali jednako tako i u pećnici u dobro namašćenom limu za pečenje..
(Merima Druškić/domaci-kuhar.com)