Sastojci: 4 jaja, 2 narandže, 200 g oraha ili badema ili lješnika ili kokosa, pola kašičice sode bikarbone
Za fil: 100 grama crne čokolade, 200 ml neutralne pavlake za kuhanje
Priprema:
Narandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuhajte oko pola sata dok ne omekšaju. Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i orašaste plodove predhodno samljevene, i malo sode bikarbone. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Na ringli prokuhati neutralnu pavlaku pa u nju dodati čokoladu dok se rastopi. Preliti gotov i prohlađen kolač. Rashladiti u frižideru i poslužiti, piše CDM.
(Alen Avdić)