Sastojci:
1 kg krompira
300 g piletine
2 glavice crnog luka
kašičica kuhanog paradajza
paprika
2 mrkve
aleva paprika
peršunov list
so, biber
Priprema:
Na zagrijanom ulju propržite sitno isjeckan luk, dodajte na kolutove isječenu mrkvu, isječenu papriku, meso, začinite po ukusu pa sipajte pola čaše vode i dinstajte uz povremeno dolivanje vode.
Dodajte kašičicu paradajza, malo aleve paprike, na kocke isječen krompir, nalijte pola litra vode i sve zajedno kuvajte dok ne bude gotov.
Na kraju umiješajte pola kašičice sitno sjeckanog peršunovog lista i malo mljevenog bibera.
(Alen Avdić)