Po količini važnih kiselina i šećera, kupine i maline su otprilike iste, ali po vitaminskom sastavu kupine prednjače. Đumbir zauzima jedno od prvih mesta na listi narodnih lijekova za lječenje respiratornih bolesti.

• Sastojci:

• šaka sušenih kupina ili malina

• ključala voda

• limun

• med

• 1 kesica čaja od kmilice

• đumbir

Priprema:

U providan bokal ili manju šerpicu stavite sušene maline, prelijte kipućom vodom pa ubacite kesicu čaja, kriške limuna i sjeckan đumbir. Poklopite i ostavite da odstoji 10-15 minuta. nakon toga procjedite, stavite med i pijte. (Stvar ukusa).


(Admir O.)