Danas smo odlučili malo odmoriti od kuhanja, ali to ne znači da ćete ostati gladni. Fini namaz od sira može biti odličan za lagani početak dana, a dobro će se uklopiti i kao meza.
Sastojci:
300 g svježeg sira
100 ml pavlake
20 g hrena
1 kašika kopra
so
biber
mladi luk
Doručak je obrok koji nas većina preskače, ali i kada se odlučimo nešto pojesti obično je to neka konzervirana pašteta, sendvič sa nekom polutrajnom kobasicom, ili masna lisnata tijesta. Mi smo se, za promjenu, odlučili na jedan malo zdraviji obrok.
Dakle, osnovna namirnica je sir. Mi smo koristili pakovani svježi sir, a ako ste u mogućnosti da nabavite kravlji mladi sir, onda još bolje. Pomiješajte ga s pavlakom i dodajte narendani hren, te jednu kašiku kopra, i na kraju sve začinite po želji sa soli i biberom. Mladi luk možete nasjeckati na sitno, pa ga umiješati u sir, ili ga jednostavno možete grickati uz sir.
Sa ovim sirnim namazom odlično se slažu kuhana jaja, ali sigurni smo da ćete pronaći savršenu kombinaciju za sebe.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu i twitteru.