Ne znamo da li ste ikada zamišljali kako izgledaju vulkani od oraha niz koje curi lava od čokolade, ali Žarko Marić je odlučio upravo takve kolačiće napraviti. Mi smo uživali u svakom zalogaju, pa smo uvjereni da će se i vama svidjeti.
Sastojci:
150 g šećera
malo vode
150 g mljevenih oraha
50 g crne čokolade
1 kašika ulja
Za ove kolačiće vam je potrebno vrlo malo namirnica, a ne zahtjevaju ni previše vremena za pravljenje.
Orahe sameljite što sitnije, pa napravite šećerni sirup. U šerpi pomiješajte šećer i malo vode, pa na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gusti sirup. U vruć sirup dodajte mljevene orahe i dobro ih izmiješajte, pa ostavite da se dobro ohlade.
Od ohlađene smjese napravite male vulkane i ostavite ih sa strane. Zatim, u šerpici na laganoj vatri otopite čokoladu pomiješanu sa malo ulja. Toplom čokoladom prelijte vulkančiće i ostavite ih da se hlade dok se čokolada ne stisne.
Tefal izazov: Probajte pojesti samo jedan vulkan ;)
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.