31.5.2017. 10:31
0
Rum kolač sa bademima i grožđicama
Posljednjih godina sve je više informacija o štetnosti bijelog šećera i brašna, ali kolači bez ovih sastojaka gotovo da su nezamislivi. Možda nije zdrav, ali rum kolač sa bademima i grožđicama, koji nam je pripremio Žarko Marić, nešto je što morate probati!
Sastojci:

250 g grožđica
200 ml ruma za kolače
150 ml gustog jogurta
150 ml ulja
3 jaja
140 g brašna
100 g mljevenih badema
2 kašike praška za pecivo
100 g smeđeg šećera
šećer u prahu za posipanje

Počnite od grožđica, koje treba posuti rumom i ostaviti 30 minuta da omekšaju. Za to vrijeme, pripremite smjesu za kolač koja se sastoji od gustog jogurta, ulja i jaja. Miksajte dok ne dobijete finu gustu smjesu.

U posebnoj zdjeli prosijte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte mljevene bademe i smeđi šećer. Kada se suhi sastojci sjedine, uspite ih u smjesu sa jogurtom i jajima i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. 

Poslije pola sata, procijedite grožđice i dodajte ih u smjesu i lagano sve promiješajte, pa uspite u tepsiju, ili kalup za tortu, koju ste prethodno pomastili. Kolač ide u rernu na 180 stepeni i trebao bi biti gotov poslije 50 minuta.

Kad se kolač ispeče, uzmite štapić za ražnjiće i izbodite ga po vrhu na što više mjesta, a potom ga zalijte rumom u kojem su se namakale grožđice. Ostavite kolač da se hladi i fino upije rum, a prije serviranja ga možete posuti šećerom u prahu.

KuhPoh pratite i na facebookuyoutubeu i twitteru.
0
Source.ba komentari
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Redakcija
T:
F:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.