6.10.2017. 15:08
0
Kotleti na drugačiji način
Kotleti su sami po sebi odličan komad mesa, ali još kada ih ispohujete po receptu Žarka Marić, onda je to senzacija!
Sastojci:

8 telećih kotleta
1 kašika biber
2 kašike mješavine začina
50 ml pavlake
60 g hrena
2 jaja
50 g brašna
50 g prezle
100 ml ulja
40 g putera

Kotlete najprije zarežite po rubovima, pa ih kratko istucite čekićem za meso. Začinite ih, pa ih samo s jedne strane premažite smjesom od pavlake i hrena.

Kotlete, zatim uvaljajte u brašno, pa u jaja, i najzad u prezlu. U dubljoj tavi zagrijte ulje, te rastopite puter. Kotlete stavljajte u vruće ulje i to prvo sa one strane koju ste namazali hrenom. 

Pecite sa svake strane po 5 minuta, te ih vadite na papirni ubrus. Za savršene rezultate prženja Žarko je zahvalan Tefalu. Uz kotlete odlično ide pekarski krompir i zelena salata. Prijatno.
 
KuhPoh pratite i na facebookuyoutubeu i twitteru.
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Redakcija
T:
F:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.