Brzi obroci su danas na cijeni, a jedan, koji će vas oboriti s nogu, je sasvim sigurno Brza pita razljevak. Za izdašnost tijesta pobrinuo se Dr. Oetker.
Sastojci:
2 jaja
500 ml mlijeka
1 kašičica soli
½ vrećice
Dr. Oetker praška za pecivo
20 g sudžuke
7 kašika brašna
20 g ovčijeg sira
2 kašike punomasnog kajmaka
Ovo je jelo koje može napraviti bilo ko, pa čak i oni koji o kuhanju malo znaju. Za početak, umutite jaja sa mlijekom, soli i
Dr. Oetker praškom za pecivo. Zatim, postepeno miješajući dodajite brašno dok se ne dobije smjesa malo gušća od one koju pravite za palačinke.
U tu smjesu, potom dodajte sitno sjeckanu sudžuku ili neki drugi suhomesnati proizvod po želji, pa sve izlijte u nauljenu tepsiju. Pitu pecite oko 30 minuta na 180 stepeni, odnosno dok ne porumeni.
Vruću pitu premažite sa kajmakom i pospite narendanim ovčijim sirom, te poslužite toplu uz kiselo mlijeko ili lukmiru.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.