Sastojci za hljeb od 750 g:

235 g brašna 
110 g  integralnog brašna  
110 g raževog brašna 
270 ml vode
2 kašike ulja 
1 kašika soli
1 kašika mlijeka u prahu 
1 kašičica instant kvasca

Među brojnim korisnim aparatima koje možete pronaći u Tefalu, jedan ima posebno mjesto. Riječ je o Tefal pekaču Pain Et Tresors Maison PF251835 u kojem osim hljeba, možete pripremati i tijesto za pizze, tijesta za peciva, svježu tijesteninu, ili čak i džem.

Naši kuhari su se okušali u pravljenju seljačkog hljeba i ostali su oduševljeni konačnim rezultatom. 

Zdjelu u pekaču izvaditi iz aparata, pa u nju dodajite sastojke prema redoslijedu. Dakle, najprije naspite voda, pa ulje, a potom dodajte so i mlijeko u prahu. 

Brašno izvagajte tačno po receptu, pa dodajite jedno po jedno u posudu za pečenje. Na kraju stavite kvasac, pa posudu vratite u pekač. 

Zatvorite poklopac pekača, i izaberite program broj 8. Također, na aparatu odaberite težinu hljeba koji pravite (u ovom slučaju 750 g), te stepen zapečenosti (slabije pečen, pečen, dobro pečen). Pokrenite program na dugmetu START i prepustite ostatak posla aparatu.

Vaš hljeb će biti pečen za otprilike tri sata, tako da za to vrijeme možete nesmetano pripremati ručak, ili jednostavno odmarati i čekati da se vašim domom raširi neodoljivi miris domaćeg hljeba.

Hljeb ostavite da se ohladi, pa ga tek onda izvadite iz zdjele i poslužite uz šta god želite.

KuhPoh pratite i na  facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.