Ovaj neobičan način pripreme kus kusa donijet će na vašu trpezu nove okuse i mirise u kojima će svi uživati. Kuskusica je zakon!
Sastojci:
300 g fileta lososa
200 g kus kusa
150 ml mlijeka
500 g svježeg sira
1 tikvica
1 luk
ruzmarin
so
biber
maslinovo ulje
kopar
mješavina začina
File lososa izrežite na manje komade, pa ih pospite ruzmarinom, soli i biberom, te prelijte maslinovim uljem. Izmiješajte i ostavite da se marinira najmanje 40 minuta.
U posebnoj zdjeli pomiješajte mlijeko i svježi (ili mladi) sir, pa u to dodajte narendanu tikvicu i luk. Na kraju, dodajte kus kus koji nije potrebno prije toga stavljati u vodu da nabubri. Začinite sa koprom, soli, biberom i mješavinom začina, te sve dobro izmiješajte.
Dobivenu smjesu izlijte u tepsiju, ravnomjerno je rasporedite, pa po njoj poslažite komade lososa. Sve stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 30 minuta. Dobar tek, želi vam
Tefal!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.