Ako je epidemija, nije nam zabranjeno slatko jesti! Stiže jedan vrlo jednostavan recept za lagani desert koji će vas sigurno oraspoložiti.
Sastojci:
700 ml mlijeka
1 pakovanje pudinga od vanilije (oko 40 g)
20 g kokosovog brašna
10 g putera
80 g šećera
1 vanilin šećer
U većoj šerpi zagrijte 600 ml mlijeka. Dok se mlijeko zagrijava, u posebnoj zdjelici sa ostatkom mlijeka (100 ml) pomiješajte puding prah, šećer i vanilin šećer.
Kada mlijeko proključa, smanjite vatru i postepno dodajite smjesu za puding uz lagano miješanje. Kada se umiješa, uspite i kokosovo brašno, te nastavite miješati. Čim se puding počne zgušnjavati, skinite ga s vatre.
Na kraju dodajte puter, te lagano umiješajte. Puding naspite u zdjelice i po želji ukrasite zobenim pahuljicama ili mljevenim bademima. Poslužite ohlađeno.
Tefal, ideje bez kojih ne možete!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.