9.10.2020. 11:34
0
Buhtlice s mesom
Teško se išta može porediti sa domaćim pecivom u koje ste umotali ukusni nadjev od mesa. Ovo jelo se može jesti i za doručak, ručak, večeru... pa čak i kad niste gladni ;)
Sastojci:

500 g brašna
100 g kukuruznog brašna
30 g putera
50 ml maslinovog ulja
300 ml tople vode
20 g svježeg kvasca
malo soli

nadjev:
1 luk
500 g faširanog mesa
1 mrkva
2 češnja bijelog luka
zeleni biber 
so
mljevena crvena paprika
kurkuma
koncentrat paradajza

ulje za premazivanje

U toploj vodi rastopite svježi kvasac i ostavite oko 10 minuta da odreaguje. U Tefal multipraktik ubacite brašno i kukuruzno brašno, zatim kockice putera sobne temperature, pa pokrenite aparat da miješa sastojke.

Postepeno dodajite umućeni kvasac, pa kada se sve sjedini dodajte so i maslinovo ulje i pustite da aparat umijesi glatko tijesto. Ostavite ga na toplom, pa pripremite nadjev.

Prepržite sitnije nasjeckan luk, pa kad omekša dodajte faširano meso. Potom, dodajte narendanu mrkvu, zeleni biber i sitno nasjeckan bijeli luk. Dinstajte par minuta, te dodajte so, mljevenu crvenu papriku, kurkumu i koncentrat paradajza. Podlijte sa malo tople vode, dobro izmiješajte i krčkajte oko 15 minuta.

Nakon toga, tijesto podijelite na nekoliko manjih kugli, pa ih pojedinačno što tanje razvaljajte na pobrašnjenoj površini u oblik pravougaonika. Zatim, tijesto izrežite na nekoliko manjih pravougaonika, pa na svaki stavite željenu količinu nadjeva i umotajte u buhtlicu. 

Buhtlice poslažite u dodatak za pečenje Tefal OptiGrilla, pa manuelno odaberite medium način pečenja. Buhtlice na par mjesta probodite čačkalicom, poklopite i pecite oko 15 minuta.

Gotove buhtlice dok su tople premažite sa malo ulja i poslužite uz omiljeni umak. Dobar tek, želi Vam Tefal!

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Impressum
T:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.