Sastojci:

500 g svježeg avokada
Brašno, jaja, prezla i so za pohovanja
2 tortilje

Premaz za tortilje:
3 češnja bijelog luka
svježi peršun
ljuta crvena paprika
morska krupna so
maslinovo ulje

dodatno:
pržene sjemenke susama

Avokado ogulite, pa ga dobro uvaljajte u brašno, potom u jaja, a na kraju u prezlu. Zagrijte veću količinu ulja, pa ispohujte avokado, te ga uvaljajte u pržene sjemenke susama i ostavite sa strane.

U Tefal sjeckalici izmiksajte bijeli luk, peršun, ljutu crvenu papriku, so i maslinovo ulje, pa sa dobivenom smjesom premažite tortilje. Tortilje, potom, izrežite na trokutiće pa ih kratko prepržite u ulju u kojem ste pohovali avokado. 

Pohovani avokado servirajte uz hrskave i ukusne tortilje.

KuhPoh pratite i na  facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.