U jesen su kruške sočne i slatke, pa je pravo vrijeme za pravljenje neke voćne poslastice. Malo oraha, meda i višanja, i imate desert za pamćenje.
Sastojci:
5-6 krušaka
300 ml kompota od višanja
125 g putera
20 g meda
50 g oraha
1 kašičica ruma
Kruške ogulite i prepolovite. U većoj i dubljoj tavi rastopite puter, pa na laganoj vatri prepržite kruške s obje strane. Kada potamne, dodajte med i orahe.
Nakon što se med otopi, ulijte rum i kompot od višanja zajedno s višnjama i krčkajte oko 20 minuta, odnosno dok se sok ne reducira i postane gust.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.