Osjećate li se bezvoljno i umorno od samog jutra? Muči vas nadutost? Moguće je da vašem tijelu treba odmor od šećera. Nedavna istraživanja su pokazala kako danas jedemo čak 30 posto više šećera nego prije tri desetljeća!
Činjenica da šećer stvara ovisnost nije neko novo otkriće - jedemo šećer, osjećamo se dobro i energično, a zatim uslijedi pad raspoloženja i tad posežemo za još jednom porcijom.
Čišćenje tijela od šećera nije teško kao što zvuči. Dovoljna su samo tri dana, a potrebno je držati se sljedećih koraka.
1. Odaberite dobro vrijeme. Dobro je odabrati dane kad nemate previše obaveza, kako ne bi došlo do glavobolja i lošeg raspoloženja. Počnite sredinom ili krajem sedmice, kad nemate puno planova i možete se opustiti.
2. Trebate znati što trebate izbjegavati. Tri dana nemojte jesti ugljikohidrate poput pšenice i drugih žitarica, alkohola i svih oblika dodanih šećera (pripazi na dresing za salatu, sos od paradajza i druge marinade).
Bilo bi dobro (privremeno) izbjegavati voće i mliječne proizvode. Ovo je zdrava hrana koju ćete ubaciti u prehranu četvrtog dana, no puna je šećera pa može otežati čišćenje.
Što možete jesti? Izvore proteina (jaja, piletinu, meso), puno povrća i zdrave izvore masti poput orašastog voća i avokada. Npr., za doručak možete pripremiti jaja i avokado; veliku salatu s raznim povrćem, orašastim voćem i piletinom za ručak, te odrezak i kuhanu brokulu za večeru.
3. Polako dodajte nove namirnice. Nakon tri dana postepeno dodajte zdrave šećere. Počnite s jabukom i nekim mliječnim proizvodom, sljedeći dan dodajte malo zdravih žitarica i još mliječnih proizvoda. Možete dodati vino i tamnu čokoladu, no nemojte pretjerivati.
Kad stalno jedemo šećere, prestanemo osjećati njihov okus. Ovim postupnim dodavanjem više ćete uživati u svakom zalogaju, piše Index.
(Anesa Agović)