19.9.2018. 18:15
1
Gluten izaziva depresiju?
Naučnici su ustanovili da proizvodi kao što su hljeb i tjestenine, koji sadrže gluten, kod nekih ljudi izazivaju “mentalnu reakciju”. Tek jedan odsto ljudi loše reaguje na gluten uslijed ozbiljne bolesti – celijakije.

Oko 12 posto tvrdi da je osjetljivo na gluten, pošto im on izaziva grčeve i nadutost.

Kako bi utvrdili da li se radi o osjetljivosti na gluten koja nije povezana sa celijakijom, ili je sve “u glavi”, australijski naučnici su radili testove hranom i bilježili simptome koje su učesnici imali.

Utvrdili su da neki ljudi zaista iskuse stvarne mentalne probleme zbog konzumiranja hrane koja sadrži mnogo glutena. Stručnjaci sugerišu da nadutost i grčevi mogu biti uzrokovani ili ugljenim hidratima – fruktanima ili mogu biti posljedica unosa glutena.

Isto tako, primijetili su da su pojedini učesnici studije pokazivali umor i imali manje pozitivnih emocija, što sugeriše da gluten zaista utiče na mozak.

Vodeća autorka istraživanja Jesica  Bjesjekjercky, međutim, kaže da neće svako ko konzumira gluten upasti u depresiju, prenosi CDM. 

Ona dodaje da ovaj fenomen zahvata tek vrlo mali procenat ljudi, ali da to objašnjava zašto se neki osjećaju bolje ako jedu proizvode bez glutena. Italijanska studija iz 2015. godine takođe je zabilježila porast depresije kod ljudi osjetljivih na gluten.


(Lejla Trle)

Gluten
1
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Redakcija
T:
F:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.