4.9.2019. 10:02
Tijesta obično moramo čekati da nadođu, ali ovo je spremno za pečenje čim ga umijesite. Zvrkići su idealni za doručak!
Sastojci:
450 g glatkog brašna
1 vrećica praška za pecivo
1 kašičica soli
220 g svježeg sira
150 ml mlijeka
150 ml ulja
1 jaje
Otkako ima Tefal Masterchef, našem kuharu je priprema tijesta postala radnja koja mu ne oduzima ni prostor u kuhinji, a ni dragocijeno vrijeme. Dovoljno je da ubaci sve sastojke i pusti aparat da uradi ostalo.
No, ovo tijesto nije teško napraviti ni bez „robota“. U većoj zdjeli, najprije, pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so. Zatim, dodajte sir, mlijeko i ulje, pa umijesite glatko tijesto.
Kao što smo već rekli, ne morate čekati da tijesto nadolazi, pa ga odmah možete pripremiti za pečenje. Na pobrašnjenoj površini od tijesta napravite valjak, a onda oštrim nožem isijecite jednake komade tijesta.
Od tih komada tijesta uvijte male zvrkove i poslažite ih u tepsiju. U posebnoj zdjelici umutite jaje sa malo mlijeka, pa sa tom smijesom premažite svaki komad tijesta. Stavite ih u zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 20 minuta.
Tefal, ideje bez kojih ne možete!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.