25.12.2019. 12:42
Počastite sebe domaćim slatkišem koji će, prije svega, obradovati one najmlađe, ali teško će mu odoljeti i ostali ukućani. Domaći puding se topi u ustima!
Sastojci:
500 ml mlijeka
80 g šećera
2 jaja
1 žumance
1 kašičica gustina
1 kašičica aroma vanilije
2 kašike kakao praha
20 g pistacija
U dublju šerpicu ulijte mlijeko, pa dodajte šećer, jaja i žumance, te gustin i aromu vanilije. Zagrijavajte na srednjoj vatri. Sve umutite dobro
Tefal štapnim mikserom da se dobije kompaktna smjesa. Nastavite zagrijavati puding i miješajte ručnom mutilicom dok ne prokuha.
Pola smjese, potom, izlijte u pripremljene zdjelice, a u ostatak smjese lagano umiješajte kakao prah. Dobro izmiješajte, pa tamni puding izlijte po svijetlom. Sve pospite usitnjenim pistacijama i stavite da se hladi.
Tefal, ideje bez kojih ne možete!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.