8.4.2020. 11:24
Pandemija od nas zahtijeva da se snalazimo u kuhinji i pravimo jela od dostupnih namirnica. Antimesna supa je ukusan obrok pun vitamina!
Sastojci:
2 mrkve
¼ (oko 20 g) korijena celera
1 limun
2 kašike maslinovog ulja
50 g palente
1 kašičica kima
1 kašika mješavine začina
1 kašičica kurkume
biber
so
peršun
Na maslinovom ulju kratko prepržite sjemenke kima, pa dodajte krupno narendanu rkvu i korijen celera. Dinstajte sve oko 5 minuta. Zatim, dodajte mješavinu začina, pa ulijte vruću vodu i supu kuhajte oko 10 minuta.
Nakon toga, postepeno u supu dodajite palentu neprestano miješajući. Kada se palenta zgusne, vrijeme je da dodate limun. Možete ga isjeći na kriške ili manje komade, ali je bitno da ga ubacite s koricom. Pred kraj ubacite još ubacite kurkumu, biber i peršun, poklopite i skinite s vatre. Dobar tek, želi vam
Tefal!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.