14.4.2020. 11:19
Našem organizmu nikada nisu bili potrebniji vitamini i minerali, pa se naš kuhar odlučio za jedan zdravi kolač koji će vas napuniti energijom.
Sastojci:
200 g zobenih pahuljica
100 g suhih šljiva
80 g suhih kajsija
50 g grožđica
50 g lješnjaka
1 naranča
2 jabuke
1 kašika meda
1 kašika cimeta
Suho voće ostavite u mlakoj vodi desetak minuta da se namače. Zobene pahuljice i lješnjake sameljite, pa ih pomiješajte. Kod mljevenja ovih namirnica sigurno će vam pomoći neki od
Tefal aparata. Jabuke ogulite i narendajte, a naranči odstranite kožicu i usitnite je, pa sve dodajte u zdjelu sa pahuljicama i lješnjacima. Umiješajte med i sve pospite cimetom.
Suho voće što bolje usitnite i dodajte ostatku smjese, pa sve dobro izmiješajte dok ne dobijete gustinu smjese koju ćete moći lako oblikovati. Zatim, izradite kolačiće, otprilike u veličini dlana ili još manje.
Poslažite ih u tepsiju, te ih pecite desetak minuta na 170 stepeni. Potom, ugasite rernu i ostavite pločice u zatvorenoj rerni još 15 minuta. Izvadite ih i ostavite da se ohlade. Zbog bogatog udjela vitamina, minerala i šećera, sa ovim slatkišem ne biste trebali pretjerivati!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.