9.12.2020. 11:18
Sir je sve češći sastojak u kolačima. Ovoga puta umjesto popularnog cheese cakea, naš kuhar je napravio cheese puding.
Sastojci:
250 g svježeg sira
1 pakovanje pudinga od vanilije
40 g šećera
500 ml mlijeka
50 g badema
50 g šećera u prahu
1 limun (korica i sok)
Najprije napravite puding. Prah za puding pomiješajte sa šećerom i malo mlijeka, pa ga ulijte u kipuće mlijeko i kuhajte oko 3-4 minute. Skinite s vatre i ostavite sa strane.
U posebnoj zdjeli izmiksajte svježi ili mladi sir sa šećerom u prahu i koricom i sokom limuna. Zatim, dodajte mljevene bademe i puding, pa sve još jednom dobro izmiksajte. Puding, potom, izlijte u zdjelice, pospite sa malo nasjeckanih badema i ostavite da se dobro ohladi.
Tefal, ideje bez kojih ne možete!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.