14.7.2021. 11:33
Teleća koljenica traži svoje vrijeme, pa je trebate pustiti da se „kvarca“ u rerni, jer rezultat je zaista fenomenalan. Meso je sočno i topi se u ustima!
Sastojci:
2 kg teleće koljenice
1 glavica luka
1 krompir
1 mrkva
so
Koljenicu nemojte rezati na manje komade. Obilno je posolite pa rukama „umasirajte“ so u meso. Stavite u veliku
Tefal tepsiju, te dodajte cijelu glavicu luka i čitav krompir, kao i mrkvu.
Sve dobro pokrijte alu folijom i stavite u rernu peći na 160 stepeni oko 4 sata. Meso i povrće će se peći u vlastitim sokovima što će im dati neodoljiv miris i okus.
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.