16.8.2021. 11:53
Još jedan ljetni hit stiže iz kuhinje našeg kuhara. Nije to burek, niti klasična pita, već nešto posebno što će vas raspametiti svojim okusom i mirisom.
Sastojci:
500 g pilećeg filea
450 g pečenih jufki
250 g žutog sira
2 luka
1 crvena paprika
1 kašika senfa
so
biber
ulje za premazivanje
Prepržite sitno nasjeckan luk, pa kada porumeni dodajte kockice pilećeg filea. Nastavite pržiti dok i meso ne porumeni, te tada dodajte kockice crvene paprike. Posolite, pobiberite i umiješajte kašiku senfa. Skinite s vatre i ostavite sa strane.
Svaku jufku, zatim, premažite uljem pa na sredinu stavite malo narendanog žutog sira. Po siru rasporedite nadjev od piletine i povrća, pa uvijte u željeni oblik. Pituljice redajte jednu do druge, pa ih premažite uljem i stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 20 minuta, odnosno dok jufke ne porumene onako kako želite. Dobar tek, želi Vam
Tefal!
KuhPoh pratite i na facebooku, youtubeu, twitteru, te instagramu.