11.5.2021. 12:06
0
Batatuška
Već na prvi pogled, ova će vas supa privući svojom vatrenom bojom, a tek okus i miris... Da ne biste zamišljali, preporuka je da obavezno isprobate recept!
Sastojci:

500 g batata
1 jabuka
1 luk
1 l povrtnog temeljca
so
curry prah
biber
svježi peršun
tost hljeb

Batat isijecite na jednake ploške, pa ga prepržite na maslinovom ulju. Kada se zazlati dodajte jabuku isječenu na tanje kriške, pa i nju lagano prepržite. Zatim, sve prelijte sa 150-200 ml tople vode i krčkajte oko 10 minuta. Na kraju, batat i jabuku izmiksajte Tefal štapnim mikserom i ostavite sa strane.

U wok tavi na maslinovom ulju pržite krugove luka. Malo ih posolite i pospite curry prahom, pa dinstajte dok ne omekšaju. Luk izvadite na tanjur, a u istoj tavi prepržite tost hljeb koji ste ranije izrezali na trokutiće. Kada izvadite hljeb, u wok tavu ulijte povrtni temeljac, pa kada proključa smanjite vatru, te u njega umiješajte ispasirani batat i jabuku. 

Supu pobiberite po želji i pospite sa svježim peršunom. Krčkajte oko 5-10 minuta uz povremeno miješanje. Supu poslužite u dubljim zdjelama sa trokutićima preprženog tosta i krugovim luka. 

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Impressum
T:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.