13.10.2021. 15:55
0
Losos tartar zalogajčići
Ne morate ići u restoran da biste se počastili nekim specijalitetom. Uz malo truda možete to učiniti i kod kuće, a sve će biti ukusnije kada znate da iza toga stojite upravo vi.
Sastojci:

400 g filea lososa
600 g špinata
50 g palente
2 češnja bijelog luka
20 ml soja sosa
svježi peršun
svježi kopar
bijeli biber u zrnu
maslinovo ulje
so
biber
cherry paradajz
limeta (korica)

Najprije napravite ukusnu podlogu od špinata i palente. U dosta vode koju ste prethodno posolili izblanširajte svježi špinat. Potom, špinat sa dijelom vode od kuhanja prebacite u zdjelu i izmiksajte Tefal štapnim mikserom dok ne dobijete prilično rijetku kremu. Vratite je ponovo u šerpu, i kada proključa umiješajte palentu, pa skinite s vatre. Dobivenom smjesom, zatim popunite oko 1/3 kalupa za muffine i stavite u rernu peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

Dok se zalogajčići peku, napravite ukusni tartar od lososa. Za početak u Tefal sjeckalici izmiksajte svježi peršun, svježi kopar, bijeli luk, te bijeli biber u zrnu, maslinovo ulje, soja sos, so i biber. Miksajte dok ne dobijete finu emulziju s kojom ćete preliti file lososa što ste prethodno isjeckali na sitne kockice.

Jelo servirajte tako što ćete na tanjur najprije staviti malo soja sosa, a po tome poredati zalogajčiće od špinata i palente. Na njih ćete staviti losos i cherry paradajz, pa sve posuti koricom svježe limete.

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Impressum
T:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.