11.1.2023. 12:14
0
Jabukero
Fantazija okusa bio bi kratak opis ovog kolača, kojeg je zaista teško riječima opisati. Jabuke se tope u ustima i izazivaju osjećaj zadovoljstva poslije svakog zalogaja.
Sastojci:

biskvit:
2 jaja
2 jabuke
100 g zobenih pahuljica
200 g brašna
150 g oraha
100 ml bademovog mlijeka
100 ml kozijeg mlijeka
50 g meda
1 kašika cimeta
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer

nadjev:
20 g putera
1 jabuka
50 g meda
50 g oraha
50 ml kokosovog mlijeka
korica 1 limuna

šećer u prahu za posipanje

Najprije napravite biskvit. Izmiksajte jaja i vanilin šećer, pa potom ulijte bademovo i kozije mlijeko i nastavite miksati. Zatim, dodajte med, cimet, prašak za pecivo, te zobene pahuljice i mljevene orahe. Nakon što sve umiksate, u smjesu postepeno umiješajte i brašno. Na kraju dodajte i jabuke isjcekane na kockice. Dobivenu smjesu izlijte u tepsiju i stavite peći na 180 stepeni oko 20 minuta, ili i duže ako vam je biskvit deblji.

Dok se biskvit peče, napravite nadjev. U većoj tavi rastopite puter, pa dodajte jabuku izrezanu na tanke kriške. Dinstajte par minuta, pa dodajte med. Kada se otopi med, ubacite mljevene orahe, pa ulijte kokosovo mlijeko i dodajte narendanu koricu limuna. Smanjite vatru i krčkajte dok se tečnost ne reducira i sve ne postane malo gušći sirup. Ostavite da se ohladi.

I biskvit ostavite da se malo ohladi, pa ga potom izrežite u jednake oblike. To mogu biti kocke, krugovi, pravougaonici...

Na svaki komad biskvita stavite kašiku nadjeva, pa poklopite drugim dijelom biskvita. Na vrh opet stavite malo nadjeva, pa sve pospite šećerom u prahu.

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu i tiktoku.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Impressum
T:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2022, Source d.o.o.