Slađi, a jednostavniji kolač za napraviti od ovog teško da ćete pronaći. Izazivamo vas da probate!
Sastojci:
120 g čokolade za kuhanje
120 g putera
2 jaja
2 žumanca
40 g šećera u prahu
20 g prezle
U šerpici otopite puter, pa u njega dodajte kockice čokolade za kuhanje. Miješajte na laganoj vatri dok se puter i čokolada u potpunosti ne povežu. Skinite s vatre i ostavite da se hladi.
Zatim, u posebnoj zdjeli mikserom izmiksajte jaja, žumanca i šećer u prahu. Miksajte dok se smjesa ne postane gusta. Tada ulijte prohlađenu čokoladu, dodajte prezlu, pa sve još jednom lagano izmiksajte.
Dobivenu smjesu izlijte u kalupe za muffine i stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 15 minuta.