U crvenim paprikama iz BiH otkriven kadmij: Hrvatska spriječila uvoz opasnog povrća
U crvenim paprikama, porijeklom iz Bosne i Hercegovine, a koje su trebale biti uvezene u Hrvatsku, otkriven je metal kadmij koji može biti štetan za zdravlje", javljaju iz Evropskog sistema za brzo uzbunjivanje hranom i životinjskom hranom (RASFF).
Pošiljka iz BiH stigla je na hrvatsku granicu 17. oktobra. Na osnovu provedenih kontrola, RASFF je 29. oktobra izvijestio o otkrivenih 0,026 miligrama kadmija po kilogramu, što predstavlja ozbiljan rizik za zdravlje.
Napominju da je kontrola na granici spriječila uvoz ovog povrća u susjednu zemlju, a naloženo je i njegovo uništenje.
Kadmij se povezuje s oštećenjem bubrega i slabljenjem kostiju, prema informacijama Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC).
Recentna istraživanja sugerišu da ne postoji specifična granica ispod koje bi se moglo pouzdano isključiti njegovo štetno djelovanje.
(Erna H.)