Kada se spomenu namirnice i koncentracija, svima nam je prva asocijacija orah, ali postoji još mnogo namirnica koje pozitivno utječu na našu memoriju.
Namirnice koje su svima dostupne, a pozitivno utječu na naš mozak su:
Voće – crna ribizla, borovnica, kupina, malina, jagoda, jabuka (neoljuštena).
Cvekla – poboljšava cirkulaciju i dotok krvi u mozak.
Žumance – bogato je vitaminom B koji poboljšava memoriju.
Narandža – bogata vitaminom C i antioksidansima koji pomažu pamćenje.
Riba – skuša, haringa, sardina, sardela, tuna, losos jer su bogate omega 3 masnim kiselinama.
Koštunjavo voće – orah, lješnik, kikiriki, badem, indijski orah, jer su bogati vitaminom E koji jača moždanu masu i sprečava demenciju.
Crna čokolada – puna je prirodnog kofeina koji pomaže lučenje endorfina – hormona sreće i poboljšava raspoloženje.
Zanimljiva činjenica: Kroz ljudski mozak prođe čak 34 gigabajta informacija na dnevnom nivou, pokazala su istraživanja univerziteta u Kaliforniji i San Dijegu. Pomozimo našem mozgu da sve ove informacije lakše percipira i upamti.
(Sead M.)