Kremasti kolači koji se pripremaju brzo i ne peku sve više su popularni i omiljeni. Nutela kocke možete pripremiti za svega petnaestak minuta, a sigurno će svi ukućani uživati u njihovom fenomenalnom okusu.
Sastojci
300 grama mljevenog keksa
70 grama putera
30 grama Neskvika
100 ml mlijeka
400 grama krem sira
50 grama šećera u prahu
500 ml slatke pavlake
200 grama Nutele
Glazura
100 grama mliječne čokolade
50 grama crne čokolade
150 ml slatke pavlake
Priprema
Pomiješati keks i Neskvik pa dodati poluotopljen ili omekšali puter. Dodati mlijeko i izmiješati.
Na tacnu staviti obruč 25×25 cm ili 30×20 (a može da se sve stavi i u dublju tepsiju), istresti smjesu od keksa pa rukom utisnuti. Ostaviti u frižider dok se naprave filovi.
Umutiti krem sir i šećer u prahu. Umutiti posebno slatku pavlaku. Spojiti oba i izmutiti malo mikserom pa dodatno sjediniti lopaticom ili kašikom.
Na sloj od keksa nanijeti pola ovog umućenog fila i poravnati. U drugu polovinu dodati otopljenu Nutelu (otapate u mikrotalasnoj ili držeći teglu u vrućoj vodi, a u tom slučaju stavite teglu prije pripreme filova). Nanijeti sav fil s Nutelom na bijeli fil i poravnati.
Za glazuru izlomiti čokoladu pa preliti vrelom slatkom pavlakom i miješati dok se ne sjedine i dobije se fina svijetlosmeđa glazura. Preliti preko kolača tako što sipate na lopaticu ili kašiku, ne direktno na kolač, kako ne biste napravili rupu na filu. Ostaviti u kalupu ili tepsiji do služenja. Prije služenja skinuti obruč ili isjeći u tepsiji pa lopaticom vaditi kocke.
(SM)