"Bosanac sam a kuham hercegovačku kuhinju. Iz RS-a koristim sir iz mijeha, grah poljak..."
Za Source je govorio poznati bh. kuhar Nihad Mameledžija, s kojim smo razgovarali o hrani, kuhanju, našem mentalitetu.
Pričali smo i o njegovom radu na televiziji, te o jelima koja sprema, a koja obuhvataju namirnice iz Bosne, Hercegovine i RS-a.
Govorili smo i o tome kako nas stranci doživljavaju, te šta je to što on strancima nudi iz naše zemlje kao dobro i autohtono, ali i uputili kritiku vlasti da malo više povede računa o proizvođačima.
Cijeli intervju s Mameledžijom možete pogledati u priloženom videu iznad.
Novinar: Alen Avdić
Kamera: Almir Biber
Montaža: Alen Avdić