5.12.2018. 10:38
0
Mariachi piletina
Hrskava piletina pikantnog okusa će vas opiti baš poput muzike mariachija. Uživat ćete u svakom zalogaju!
Sastojci:

500 g pilećeg filea

marinada: 
300 ml jogurta 
1 kašika smeđeg šećera
2 kašičice crvene paprike
1 kašičica timijana
1 kašičica bibera
1 kašičica mješavina začina
2 češnja bijelog luka

smjesa za pohovanje:
50 g čipsa 
10 g prezle
30 g parmezana
1 kašičica timijana
1 kašičica meksičkog začina

dresing:
20 ml jogurta
2 kašičice meksičkog začina 
1 kašičica bosiljka
sok ½ limuna 

Pileći file podijelite na nekoliko manjih šnicli i blago ih istucite čekićem za meso. U većoj zdjeli napravite marinadu od jogurta i začina (smeđi šećer, paprika, timijan, biber, mješavina začina, bijeloi luk), pa u nju dobro uvaljajte meso i ostavite nekoliko sati u frižider.

Zahvaljujući Tefal aparaturi, smjesa za pohovanje je gotova za tili čas. U sjeckalicu ubacite čips (možete koristiti koji god želite), zatim prezlu, narendani parmezan, malo timijana i bilo koji začin za pripremu meksičke hrane (burito, fajita, tacos i sl.). Kratko sve sameljite, pa u tu smjesu uvaljajte mariniranu piletinu. Potrudite se da što više hrskave smjese bude na mesu, pa ga pažljivo prebacite u tepsiju.

Sve stavite u zagrijanu rernu na 200 stepeni i pecite oko 30 minuta, odnosno dok sve lijepo ne porumeni.

Uz ove hrskave zalogaje super će se uklopiti dresing od jogurta. Dakle, u jogurt dodajte mješavinu meksičkih začina, malo bosiljka i sok limuna, pa sve dobro izmiješajte.

KuhPoh pratite i na  facebookuyoutubeutwitteru, te instagramu.
 
0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala source.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Portal source.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara source.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
 

Redakcija
T:
F:
M:
Marketing
T:
M:
Aplikacije
Mobilna aplikacija
Android aplikacija
Social

Copyright ©2009 - 2015, Source d.o.o.