Nakon nekoliko dramatičnih povećanja cijena posljednjih godina, globalne cijene hrane ponovno značajno padaju. Pojeftinjuje i meso. Svjetske cijene hrane u januaru su pale najviše u gotovo tri godine. Barometar Organizacije UN-a za hranu i poljoprivredu (FAO) bio je na 118 bodova, nakon 119,1 boda u decembru. To je najniža razina od februara 2021.
FAO Food Index bilježi hranu kojom se najviše trguje na globalnoj razini na mjesečnoj razini. Razlog je jaka konkurencija među izvoznicima i pristizanje nedavno ubranih zaliha u zemlje južne hemisfere. Osim toga, oštro su pale cijene kukuruza, što je posljedica poboljšanih uvjeta žetve i početka žetve u Argentini te većih zaliha u SAD-u, kažu stručnjaci.
U međuvremenu, cjenovni barometar za meso pao je sedmi mjesec zaredom, objavio je FAO. Obilne isporuke iz vodećih izvoznih zemalja smanjile su međunarodne cijene za perad, govedinu i svinjetinu. Zasebno izvješće FAO kaže da je globalna proizvodnja žitarica za 2023. na putu da dosegne rekordnih 2,836 milijardi tona. To bi bilo povećanje od 1,2 posto u odnosu na prethodnu godinu.
(Erna H.)