Kofein nije neprijatelj

Često se kofein percipira kao “nužno zlo” jutarnjih rutina, ali nova istraživanja pokazuju da može igrati važnu ulogu u podršci zdravom starenju. Studija predstavljena na konferenciji Američkog društva za prehranu pratila je više od 47.000 žena tokom 30 godina, kako bi se ispitala povezanost između unosa kofeina i zdrave starosti.

Prema podacima, žene koje su konzumirale 315 mg kofeina dnevno – što odgovara otprilike trima šoljama kafe – imale su znatno veću vjerovatnost da dožive 70. rođendan bez hroničnih bolesti, kognitivnih poteškoća ili fizičkih ograničenja. Kafa je bila glavni izvor kofeina u prehrani učesnica, čineći više od 80 posto ukupnog unosa.

Koji napici s kofeinom pomažu – a koji štete?

Dok je kafa s kofeinom bila jasno povezana sa zdravijim starenjem, napici poput gaziranih pića pokazali su suprotan učinak – smanjenu vjerovatnost očuvanog zdravlja u starijoj dobi. Čaj i kafa bez kofeina, zanimljivo, nisu imali isti učinak kao klasična kafa. Voditeljica istraživanja dr. Sara Mahdavi istakla je da je upravo kofein iz kafe ključan faktor očuvanja mentalne i tjelesne funkcije u starijoj dobi.

Ako želite iskoristiti sve prednosti kofeina, važno je paziti na kvalitet kafe. Birajte organska, cijela zrna arabike i meljite ih neposredno prije pripreme. Odaberite marke koje testiraju prisutnost plijesni i toksina te čuvaju visok sadržaj antioksidansa. Izbjegavajte dodavanje rafiniranih šećera u svoju kafu – umjesto toga isprobajte prirodne protuupalne dodatke poput cimeta, kolagena ili kokosovog mlijeka.

Ključno je kada i šta pijete

Ako ste žena u 40-im ili 50-im, svakodnevna konzumacija kafe bogate kofeinom može značajno povećati vaše šanse za zdravo i vitalno starenje. Imajte na umu da nije riječ samo o dužem životu – već o očuvanju pokretljivosti, memorije i opće vitalnosti kroz desetljeća. Uživajte u kafi pametno i neka kofein postane vaš saveznik na putu ka dugovječnosti.

(sm)