Ozloglašene „tri bijele smrti“ (šećer, so i bijelo brašno) jesu omiljene namirnice u skoro svakom domaćinstvu, ali se već godinama od strane ljekara i stručnjaka dijele savjeti da se unos istih smanji na najmanju moguću mjeru.

Istina je da se teško oslobađamo dugogodišnjih navika, međutim, postoje alternative koje su podjednako dobre, po pitanju ukusa, koje su zdravije i preporučljivije rješenje.

Dakle, ako su vam sa spiska namirnica izbrisani šećer, so i bijelo brašno, ili ako ste na određenom režimu ishrane, ova poslastica je pravo rješenje.

Dijetalni čokoladni kolač se lako pravi, a dobit ćete sve što ste željeli.

Sastojci:
2 jajeta

2 banane

2 kašike kakaa

10 gr praška za pecivo

70 gr crne čokolade

30-50 ml mlijeka.

Način pripreme:
Pomiješajte zrele banane, jaja i kakao. Stavite u blender ili umutite mikserom. Prespite u pleh i pecite na 180 stepeni nekih 25 minuta.

Ohlađeni kolač prelijte otopljenom crnom čokoladom u malo mlijeka. Jedite vruć ili ohladite u frižideru.

(Sead M.)