Sastojci:

biskvit podloga:
3 jaja
350 g brašna
300 g šećera
50 g kakao praha
150 g oraha
200 ml ulja
200 ml mlijeka
50 g milerama
1 kesica vanilin šećera
2 kašičice praška za pecivo
malo soli

krema:
200 g kokosovog brašna
200 g oraha
200 g šećera
2 kesice vanilin šećera
350 ml mlijeka
175 g putera

Pripremu kolača započnite s biskvitom. Najprije u većoj i dubljoj zdjeli dobro izmiksajte jaja i šećere dok smjesa ne postane pjenasta. Potom, u smjesu ulijte ulje i mlijeko, te dodajte mileram, pa nastavite miksati.

Na kraju, u smjesu umiksajte suhe sastojke: brašno, prašak, so i kakao prah, te ručno umiješajte krupno nasjeckane orahe. Smjesu izlijte u tepsiju, stavite u zagrijanu rernu i pecite na 180 stepeni oko 30-40 minuta.

Za to vrijeme napravite kremu. U šerpu stavite šećer i vanilin šećer, prelijte mlijeko i miješajte na laganoj vatri. Kada se šećer istopi, dodajte puter, pa nastavite miješati. Potom, u kremu umiješajte kokosovo brašno, a nakon toga i mljevene orahe. Kada se smjesa zgusne, skinite je s vatre i ostavite da se hladi.

Prohlađenu kremu rasporedite preko biskvita koji je također potrebno malo rashladiti. Kolač ostavite u frižider i dobro ohladite.

Kuhpoh pratite i na društvenim mrežama: youtube, facebook, instagram i tiktok.