Ovo jelo mora da je osmislio neko ko je u trenutku pravljenja bio mnogo gladan, pa je htio da što više namirnica stavi u jedan obrok. Tu je i hljeb, i meso, i povrće, a okusi su savršeno usklađeni i povezani.
Sastojci:
250 g kukuruznog brašna
120 g pšeničnog griza
120 g brašna
1 prašak za pecivo
150 g suhog mesa
150 g edamera
150 g pureće šunke
150 g špinata
3 jaja
125 ml mlijeka
100 ml ulja
so
voda po potrebi
Najprije u jednoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke: kukuruzno brašno, griz, brašno, te prašak za pecivo.
U drugoj zdjeli izmutite jaja, mlijeko i ulje, pa dodajte sitno nasjeckano suho meso, narendani edamer, te kockice pureće šunke (oko 100 g). Sve dobro izmiješajte, pa u tu smjesu postepeno umiješajte suhe sastojke. Ako vam je smjesa pregusta, slobodno dodajte malo vode. Posolite po želji.
Dio smjese izlijte na dno tepsije, pa po njemu rasporedite špinat, te ostatak pureće šunke. Preko toga izlijte ostatak smjese, pa stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta.
Kuhpoh pratite i na društvenim mrežama: youtube, facebook, instagram i tiktok.